Lyon est connue pour ses spécialités, sa tradition culinaire et ses fameux bouchons lyonnais. En solo, en couple ou en famille, Appart’City vous aide à partir à la découverte de cette charmante ville qui charment petits et grands.
Se régaler dans les Halles Paul Bocuse :
Les Halles Paul Bocuse, du nom du célèbre Chef cuisinier français triplement étoilé au Guide Michelin pendant 53 ans, invitent à une escapade gourmande incontournable à Lyon. Au cœur du quartier de La Part-Dieu, à deux pas de la gare du même nom, ce marché gourmet accueille plus d’une cinquantaine de stands dédiés à la gastronomie et aux produits du terroir : saucisson brioché, petit salé aux lentilles, gratin dauphinois, pâtisseries, pour ne citer qu’eux. Une expérience gustative forte en émotions !
La salade lyonnaise :
C’est l’entrée parfaite pour les gourmands : différentes feuilles de salade (verte, frisée, mâche ou dents de lion), accompagnées de lardons fumés et frits ou des foies de volaille, de croûtons, d’un œuf poché ou mollet et enfin d’une sauce vinaigrette !
La quenelle lyonnaise, en plat principal :
Véritable tradition à Lyon depuis le 19ème siècle, la quenelle est une spécialité à base de farine ou de semoule, de beurre et de lait. Elle peut être parfumées avec de la volaille, du veau, ou plus communément, avec du brochet. Les quenelles sont souvent accompagnées d’une sauce béchamel ou d’une sauce Nantua, à base de beurre d’écrevisse, pour les quenelles au brochet.
Les spécialités fromagères :
Fromage fort de la Croix-Rousse, Cervelle de canut, Charolais, Pierre dorée, Rigotte de Condrieu, Saint-Marcellin, Fourme de Montbrison sont autant de spécialités à déguster.
La tarte aux pralines :
La tarte aux pralines ou tarte à la praline, avec sa jolie couleur rose, est un dessert lyonnais pour le plaisir des yeux et des papilles !
Et pour dormir à Lyon ?
Huit Appart’City sont idéalement positionnés, entre 10 et 20 minutes en voiture du centre de Lyon, mais sont également facilement accessibles à pied ou en transport en commun.
Les appart-hôtels sont parfaitement adaptés à des séjours de loisirs mais aussi d’affaires, pour une nuit, une semaine ou plus. Ils permettent aux clients de se sentir aussi libres en déplacement que chez eux, en profitant de l’indépendance d’un appartement avec kitchenette équipée, tout en ayant la possibilité de bénéficier de services hôteliers.
On note qu’au sein d’Appart’City Confort Lyon Part-Dieu****, un restaurant Bistrot City est ouvert au grand public et propose une cuisine bistronomique à base de produits frais et rigoureusement sélectionnés, pour un plaisir gustatif à la fois sain, équilibré et gourmand.
Appart’City Confort Lyon Cité Internationale***
Appart’City Confort Lyon Gerland***
Appart’City Lyon Part-Dieu Garibaldi**
Appart’City Lyon Part-Dieu Villette***
Appart’City Confort Lyon Part-Dieu****
Appart’City Confort Lyon Vaise***
Appart’City Lyon Vaise Saint Cyr**
Appart’City Lyon Villeurbanne***
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